Glossário
Se você acha que o mundo do Comércio Justo tem a sua própria língua – não se preocupe!
Com esse glossário, gostaríamos de guiá-lo pelos termos técnicos específicos usados pela FLOCERT, pelo Fairtrade International e a Organização Mundial de Comércio Justo (WFTO).
Ingrediente
Um ingrediente é qualquer substância, inclusive um aditivo alimentar, usado na fabricação ou preparação de alimentos, e presente no produto final – embora possivelmente em estado alterado.