Glossário
Se você acha que o mundo do Comércio Justo tem a sua própria língua – não se preocupe!
Com esse glossário, gostaríamos de guiá-lo pelos termos técnicos específicos usados pela FLOCERT, pelo Fairtrade International e a Organização Mundial de Comércio Justo (WFTO).
Cadeia de custódia
Uma cadeia de custódia, no contexto econômico, descreve as fases pelas quais a matéria-prima passa. Começa com a produção primária, passa pelo crescimento, controle, processamento, transporte e venda a varejo, terminando com a venda do produto acabado ao consumidor. Em contraste com a cadeia de fornecimento, o foco está na matéria-prima original, sua variação de posse e as fases pelas quais esta passa, em vez da sua transformação.