Glossaire
Vous avez l’impression que l’univers du commerce équitable a son propre langage ? Pas de panique !
Ce glossaire vous guidera à travers les termes techniques spécifiques utilisés par FLOCERT, Fairtrade International et l’Organisation Mondiale du Commerce Équitable (OMCE).
Usines de transformation industrielles
Les usines de transformation industrielle sont celles qui sont structurellement dépendantes de la main-d’œuvre sous contrat (plus de vingt travailleurs saisonniers, temporaires ou permanents). En raison des mesures de sécurité nécessaires, les usines de cyanuration et de lixiviation sont toujours considérées comme “industrielles”, indépendamment de leur taille et du nombre de travailleurs qu’elles emploient.