Glossaire
Vous avez l’impression que l’univers du commerce équitable a son propre langage ? Pas de panique !
Ce glossaire vous guidera à travers les termes techniques spécifiques utilisés par FLOCERT, Fairtrade International et l’Organisation Mondiale du Commerce Équitable (OMCE).
Plantation
Une plantation est une entreprise agricole dont la structure dépend d’une main-d’œuvre salariée. Il s’agit d’une propriété unique qui peut être composée d’un ou plusieurs sites de production, mais avec un seul organe centralisé de gestion et d’administration.